大型油烟机清洗

国家政策

国家明文规定，环保局颁布的《全国餐饮经营单位生产规定》中二十五条规定：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每天进行清洗，中餐操作间的排烟管道应当每60天至少清洗一次，清洗并且做好记录，并且在三十五条明确规定未按时清洗排烟管道的处5000以上3万元以下罚款。大型油烟机清洗是近年来国家环保，消防强制检验的餐饮业厨房项目，被广泛运用于酒店、工厂、餐厅、企业食堂等领域，市场需求大，可持续发展。

朝阳行业

中国城镇化发展的朝阳行业，只要有大型厨房(饭店，酒店，企事业单位的食堂)的地方就有长期稳定的需求!是当今社会发展过程中产生的重要需求，市场前景广阔。

大型酒店油烟机清洗定时清洗必要性：

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酒店油烟机属于国家管控范围

要求必须定期进行清洗

有利于减少火灾等安全隐患的发生

也有利于大气环境污染的治理

第二

酒店大型吸油烟机的排风涡轮

定期清洗可提高排风效果

因为大型风机的千叶涡轮叶片

本身间隙就很小

一旦沾满油渍排烟效果会大打折扣

第三

油烟净化器也要定期清洗

油烟净化器作为排烟系统的重要部分

它是集中油渍最多的地方

净化器清洗干净

不但利于厨房排烟流畅

更能消除消防安全隐患

第四

排烟主管道

特别是主排烟管水平线低处

就是油烟屯积的地方

而由饭店厨房设备的油污

所引发的火灾事故已经不胜枚举

大型油烟机清洗

现在酒店，餐厅，食堂等厨房长期使用大型油烟机设备，如果经常不进行油烟机清洗，会有很多油渍残留在油烟机上和油烟管道表面，时间久了会形成油垢，如果不进行清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、油烟管道的使用，而且极易发生火灾。下面让我们来了解一下大型油烟机清洗的要点。

大型油烟机构成

大型油烟机是一种净化厨房环境的厨房电器,安装在厨房炉灶上方,能将炉灶焚烧的废物和烹饪过程中发生的油烟敏捷抽走,削减室内污染。大型油烟机现已成为酒店，餐厅，食堂等厨房必不可少的厨房设备。由机壳、风道 、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。而电机是大型油烟机的核心部分。

清洗大型油烟机所需工具

1、高压清洗机、多功能清洗机

2、扳手若干

3、钢丝球

4、铲刀

5、防护服和手套

6、药水：片碱、强力除油剂等

7、油烟管道清洗机器人

大型油烟机设备特点

1、清洗机的特点：

通过高压冷水冲洗、高温高压热水喷药、高温蒸汽消毒美容三位一体的操作方式来对油烟机清洗，保证高效清洁油烟机的同时做到消毒、美容让油烟机焕然一新。在清洗过程中所使用的各种药剂都属于无毒无害、环保清洁药剂，可放心使用。

2、管道清洗机的特点：

可调整毛刷轴高度，适用于不同内径的管道；高压喷枪喷出高压水冲刷管壁，与刷洗相结合，采用双重清洗方式，高效彻底清洗油烟管壁；高清索尼1200线微型监控摄像头，成像更加清晰，带夜视功能，全视频操作；360°任意旋转行走，管道清洁无死角；大功率驱动电机，行走敏捷，机动性强；磁铁履带吸住管壁，防止清洗过程中出现打滑现象，能够在有油污的管道内平稳前进；全身采用304#不锈钢材质，抗腐蚀、耐高温、耐低温，高强度和硬度，使用寿命长。

专业人士提醒

使用大型油烟机的时候要保持厨房内的空气畅通流畅,防止厨房内的空气形成负压,保证油烟机的抽吸能力;为避免噪音或振动过大、滴油、漏油等情况的发生,应定时对大型油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表粘油过多;不要擅自拆开油烟机清洗,应让专业清洗人员进行操纵。

越来越多的高端电器产品进入寻常百姓家，但是家电二次污染的问题可以说是触目惊心，无论是油烟机、空调、洗衣机还是热水器、太阳能、饮水机，可以说清洗都100%需要，巨大的潜在需求等待激发。自来水管道污染也时刻影响着家人的健康，家家户户有家电和水管，清洗服务市场前期巨大。

线上，网络、报纸、电视等新闻媒体进行大量报道；

线下，有全国数万专业从业人员进行推广；

在人们生活水平越来越高的今天，健康是永恒的主题。

每天都有新闻媒体，医生，服务?网点师傅在宣传各种家庭电器及水管清洗的重要性，影响着无数的消费者选择，对每个人来讲都可以花极少的钱，享受科技进步带来的红利，爱家人，爱自己，从清洗污染源做起！

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